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| Napolitanas |
Para terminar este menú pondremos un dulce con nombre de Italia donde la Nutella está presente incluso en los helados.
NAPOLITANAS
Masa de hojaldre
Crema de chocolate y avellanas
1 huevo
Azúcar
Hacemos unas tiras de unos 10 cm de ancho, en el medio y cada 7 u 8 cm ponemos una cucharadita de crema de chocolate (Nocilla o Nutella), doblamos la mitad de la masa a lo largo sobre la crema, doblamos la otra mitad de la masa sobre la otra, cortamos las napolitanas entre relleno y relleno. Pintamos con el huevo batido que a su vez nos vale para sellar bien los bordes y horneamos. Al retirar del horno se espolvorean ligeramente con azúcar glas.
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