martes, 6 de diciembre de 2022

Menú luces de Navidad. Galletas de Pascua.

Las luces de dentro y las luces de fuera. Todas iluminan nuestra Navidad.

Estas galletas las podemos regalar como un detalle en Pascua. Siempre gustan

GALLETAS DE PASCUA 

Galletas de Pascua

80 gr de mantequilla pomada

100 gr de azúcar glas

1 huevo

130 gr de harina (aprox)

1 cucharilla de agua de azahar

Una pizca de sal

En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una pasta blanquecina. 

Ilusión
Añadir una cucharada de harina y el huevo. 

Mezclar muy bien y seguir añadiendo la harina
a y el agua de azahar. Ha de quedar una masa tierna. 

Hacer una bola envolver en film y dejar en la nevera una hora. 

Extender la masa fría con un grosor de 5 mm y con un corta pastas darle la forma deseada. 

Poner en bandeja de horno cubierta con papel de hornear y dejar unos 15 minutos con las dos placas encendidas. 

No tiene que coger color.


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