martes, 18 de julio de 2023

Menú Muiños da Ribeira . Cremoso de limón.

Paseo recomendado para estar en plena naturaleza con pizcas de construcciones que embellecen el paisaje.

Delicioso postre el que servimos hoy. De textura suave y sabor delicioso.

Cremoso de limón
CREMOSO DE LIMÓN 

Para 4 copas

100 gr de leche condensada

125 gr de yogur natural

100 gr de nata

50 gr de zumo de limón

Ralladura de limón

En un bol se mezcla la leche condensada, el yogur, la ralladura y el zumo de limón. 

Se revuelve bien para homogeneizar. 

Descenso por la pendiente

Reservar. 

Se monta la nata de modo que no quede muy firme y se añade poco a poco a la mezcla reservada. 

Unir con ayuda de una espátula y servir en copas individuales. 

Se adorna con chocolate rallado y una hoja de menta. 

Dejar en la nevera hasta servir.




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