Menú puertas del mar. Copa pijama.

Copa pijama

Puerta de San Miguel. Esta puerta se abrió en 1595. En su borrosa leyenda según el cronista coruñés Juan Naya dice: "Reinando en España Felipe II acabóse de hacer esta muralla siendo Capitán General de este Reino don Diego de las Mariñas, Señor de Parga y Junqueras. Año 159..". 

Sobre la inscripción tiene tres escudos, el de España, el de Galicia y el de don Diego das Mariñas. Esta puerta se construyó en el mismo lugar de otra anterior mencionada a mediados del XIV y  bajando sus (se cree que 21 peldaños labrados en la roca) se llegaba al mar.

El 20 de mayo de 1520 tras la celebración de Cortes en La Coruña, embarcó Carlos V hacia los Paises Bajos para ser coronado y su hijo Felipe II para contraer matrimonio con María Tudor.

Puerta de San Miguel

Vamos con un postre de muy poco trabajo (sobre todo si el flan es comprado, el de la receta es flan casero) y un resultado exquisito no apto para golosos



COPA PIJAMA

1 flan
1 bola de helado de vainilla
Medio melocotón en almíbar
Nata montada

En una copa vamos colocando los ingredientes, le añadimos la nata montada y adornamos con unos barquillos.

Admite variedades como poner almendras tostadas, sirope de chocolate o cambiar el sabor del helado.