miércoles, 25 de mayo de 2016

Menú ombú. Copa de melocotón y más.

Copa melocotón
Como postre vamos a servir estas copas que siempre gustan y fresquitas de la nevera son un buen fin de menú. Admite variantes pero tanto el melocotón como las fresas maridan muy bien con la nata.


COPA DE MELOCOTON Y MAS


1 bote de melocotón en almíbar
Fresones
Nata montada

Ombú brotando
Se bate con la batidora el contenido del bote de melocotón, es decir la fruta y el almíbar, el resultado es una crema. Se pelan y se pican las fresas. En copas individuales, pondremos crema y encima un picadillo de fresas, tapando todo la nata montada. Si reservamos alguna rodaja entera, la pondremos de adorno, se deja en la nevera hasta consumir. 



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