sábado, 11 de abril de 2015

Menú bonito paseo. Macedonia de fresa y kiwi

En temporada de fresas es cuando más intenso es su sabor, hay que servirlas casi todos los días, combinada o sola, la temporada es la temporada.
Hay bancos que están situados en lugares maravilloso, este es uno de ellos. La costa próxima a Santa Cruz (Oleiros) es preciosa. http://www.turgalicia.es/ficha-recurso?cod_rec=10256&ctre=15

MACEDONIA DE FRESA Y KIWI
Macedonia de fresa y kiwi


Fresas
Kiwis
Azúcar
Naranjas

Hacemos un almíbar con tres cucharadas de azúcar y una de agua, dejamos templar. Lavamos las fresas y pelamos los kiwis. Cortamos las frutas en trozos, exprimimos las naranjas, mezclamos el zumo con el almíbar y regamos con la mezcla.





Banco en el paseo entre Bastiagueiro y Santa Cruz

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