En temporada de fresas es cuando más intenso es su sabor, hay que servirlas casi todos los días, combinada o sola, la temporada es la temporada.
Hay bancos que están situados en lugares maravilloso, este es uno de ellos. La costa próxima a Santa Cruz (Oleiros) es preciosa. http://www.turgalicia.es/ficha-recurso?cod_rec=10256&ctre=15
MACEDONIA DE FRESA Y KIWI
Macedonia de fresa y kiwi |
Fresas
Kiwis
Azúcar
Naranjas
Hacemos un almíbar con tres cucharadas de azúcar y una de agua, dejamos templar. Lavamos las fresas y pelamos los kiwis. Cortamos las frutas en trozos, exprimimos las naranjas, mezclamos el zumo con el almíbar y regamos con la mezcla.
Banco en el paseo entre Bastiagueiro y Santa Cruz |
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