Menú de vecinos. Serradura.

Me encanta la repostería portuguesa!. Cuando tengo que elegir "sólo uno" se me plantea un problema: No se cual escoger!. El que propongo hoy es tan fácil como delicioso.

SERRADURA

Distintas maneras de presentarla

Serradura

200 ml de nata
4 cucharadas de leche condensada
6 galletas María

Montar la nata hasta que esté consistente. Vamos añadiendo la leche condensada mezclando con una espátula y movimientos envolventes para que no baje y quede la mezcla lo más dura posible. Triturar las galletas, con picadora o en una bolsa (ver METODOS Y TRUCOS). En copas individuales poner capa de crema y capa de polvo de galleta, repetir la operación y terminar con la capa deseada. Dejar en la nevera varias horas antes de consumir. Con esta cantidad salen cuatro copas.