Menú merienda fin de curso. Melón con jamón

Otra temporada que se acaba. En los talleres, tenemos por costumbre, realizar el último día una merienda de picoteo. En esta ocasión hemos empezado por un melón con jamón con una bonita puesta en escena.

Melón con jamón

Finalmente el aula descansa

MELON  CON  JAMON

Melón
Jamón serrano

Cortar el melón por la mitad y vaciar con cuidado para que no rompa la cáscara, reservar esta para la presentación

Cortar dados de melón, envolverlos en jamón serrano muy fino. Pinchar con un palillo largo. Presentar los palillos pinchados en la cáscara del melón (como si fuera un erizo).