Como postre pondré este bizcocho de bonita presentación y rico sabor.
BIZCOCHO MARMOL
100 gr de
mantequilla
250 gr de harina
250 gr de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de cacao
125 ml de leche
1 sobre de Royal
En un bol batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, incorporar la
mantequilla blanda, revolver con cuchara de madera e ir incorporando la harina
con la levadura y la leche poco a poco. Montar las claras a punto de nieve e
incorporar a la masa uniendo todo con ayuda de una espátula. Dividir la masa en
dos recipientes y en uno de ellos añadir el cacao. Untar un molde (alargado)
con margarina y espolvorear de harina. Poner cucharadas de las dos masas
alternativamente, abajo y encima la masa clara. Hornear a 180º unos 25 o 30 minutos, depende del horno.
No hay comentarios:
Publicar un comentario