Menú de fresias. Fresas con zumo

Para rematar este menú he vuelto a escoger las fresas porque estamos en temporada y tienen un sabor intenso. Acompañadas de zumo resultan muy bien.

Fresas con zumo

FRESAS CON ZUMO DE NARANJA

Fresas                                                        
Naranjas                                      
Azúcar

Limpiar y laminar las fresas, poner en un cuenco. Exprimir las naranjas y regar las fresas con el zumo. Con dos cucharadas de azúcar y una de agua, hacer un almíbar denso. Apagar dejar que temple y añadir al cuenco.