Para este menú tenemos un entrante que le va como anillo al dedo, en el supermercado venden bolsas con las verduras ya cortadas en juliana y lavadas. ¡Qué más se puede pedir!. Le añado unas rajitas de chorizo que le va muy bien. Pastilla o pastillas de caldo según la cantidad de verduras y agua que vayáis a hacer.
SOPA DE VERDURAS
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| Sopa de verduras |
1 bolsa de verduras cortadas para sopa
1 pastilla de caldo
Chorizo
En una olla poner el contenido del sobre de verduras, cubrir de agua, añadir la pastilla de caldo unas rodajas de chorizo y dejar cocer hasta que las verduras estén tiernas
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